Selama ini Kita Salah Besar, Makanan yang Tersedia di Meja Makan ini Ternyata Punya Kalsium Lebih Tinggi Daripada Susu, Coba Masak Sekarang!
SajianSedap.com - Selama ini yang kita tahu tentang kandungan kalsium hanya terdapat dari susu.
Ternyata hal tersebut salah besar, lho!
Masih ada beberapa makanan yang memiliki kadar kalsium yang setara dengan susu ataupun mungkin lebih.
Kalsium diketahui sangat diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang.
Nutrisi satu ini juga dibutuhkan untuk proses pertumbuhan tulang, terutama untuk menambah tinggi badan.
Menurut National Institutes of Health (NIH), seluruh saraf, otot dan hormon bergantung pada kalsium agar berfungsi dengan baik.
Namun sayangnya, banyak orang yang masih kekurangan kalsium.
Menurut sebuah penelitian dalam The Journal of Nutrition, peneliti menemukan kurang dari 10 persen wanita berusia 51 atau lebih hanya memuhi asupan kalsium yang ada pada menu makanan mereka saja.
Yang artinya jumlah itu tidak tepat dan masih kurang.
Bagi kebanyakan remaja dan orang dewasa, 1000 mg kalsium per hari sebetulnya telah cukup untuk memenuhi kebutuhan meraka.
Tapi untuk mendapatkannya terkadang tidak mudah, terutama untuk mereka yang menghindari produk susu karena intoleransi laktosa.
Tentu kondisi ini sebabkan tubuh kekurangan kalsium, tapi sekarang kamu bisa mendapatkan asupan kalsium bukan cuma dari susu.
Justru beberapa makanan ini bisa memberikan jumlah kalsium yang setara atau lebih besar dari segelas susu.
Baca Juga: Bukan Keju, Ini 5 Makanan yang Ampuh Untuk jadi Umpan Menangkap Tikus! Dari Madu hingga Cokelat
Makanan yang Mengandung Kalsium
Berikut penjelasannya dilansir Grid.ID dari laman Prevention.
1. Brokoli
Siapa sangka sayuran hijau ini memiliki kandungan kalsium yang banyak.
Dalam satu cangkir brokoli mengandung 43 mg kalsium.
Selain itu brokoli juga mengandung potassium, vitamin C dan vitamin A.
2. Almond
Hanya dalam ¼ cangkir atau dalam segenggam almond, terdapat hampir 100 mg kalsium.
Kamu bisa mengonsumsinya secara rutin untuk membantu memenuhi kebutuhan kalsium.
Tapi ingat, kontrol porsinya karena kacang satu ini cukup tinggi kalori.
3. Kedelai
Kedelai juga mengandung banyak kalsium di dalamnya.
Tak hanya olahan susu kedelai, olahan lainnya seperti tempe dan tahu juga kaya akan kalsium.
Nah, olahan ini pastinya sering kita sajikan di rumah ya Sase Lovers! (*)
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Bukan Susu, 3 Makanan Ini Tawarkan Kalsium yang Lebih Tinggi, Bagus untuk Tinggi Badan nih
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR