Terbongkar Cara Bikin Ayam Gepuk Pak Gembus Langsung Dari Penjualnya! Ternyata Ini Rahasia Sambalnya Bisa Enak Banget

1. Supaya Ayam Empuk dan Juicy

Untuk ayam gepuk, kita tinggal membuat ayam goreng kuning dengan resep andalan di rumah. 

Tidak perlu pusing, khusus mencari resep ayam kuningnya.

Bahkan, membeli ayam kuning siap saji pun bisa jadi pilihan paling praktisnya. 

Hanya saja, di ayam gepuk, ayam biasanya sangat empuk sehingga bisa agak hancur saat digepuk bersama bumbu. 

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ayam Goreng Sederhana tapi Enak Banget! Dijamin Pasti Jadi Walau Baru Pertama Kali Masak

Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Bawang Enak Ini Dijamin Bikin Perut Puas

Kuncinya, gunakan akan broiler yang agak gemuk dan mudah empuk ketimbang ayam kampung.

Selain itu, jangan goreng sampai kering. 

Panaskan minyak sampai panas betul, lalu langsung masukan ayam kuning ke dalamnya. 

Ayam akan segera menyokelat dan berkulit, segeralah angkat. 

Ayam goreng seperti ini akan renyah di luar tapi masih basah dan lembut di dalam. 

PROMOTED CONTENT