Chef Ternama Bongkar Cara Membuat Telor Ceplok Mata Sapi Sempurna Bak di Iklan, Gampang Kalau Tahu 3 Kunci Rahasia Ini

Chef Ternama Bongkar Cara Membuat Telur Ceplok Mata Sapi Sempurna Bak di Iklan, Rahasianya Ada di Jenis Wajan

Sajiansedap.com - Saselovers pasti sering melihat telur ceplok mata sapi sempurna di iklan televisi.

Telur ceplok mata sapi tersebut sering ditemukan juga di bungkus mie instan.

Sebenarnya, resep telur ceplok mata sapi sama seperti telur goreng biasa, yaitu telur, garam dan minyak goreng.

Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Telur Mata Sapi yang Bulat Sempurna Ala Buatan Restoran

Baca Juga: Cara Membuat Telur Mata Sapi agar Tidak Menempel di Wajan, Hasilnya Pasti Cantik dan Tidak Gosong

Mengapa telur ceplok mata sapi punya bentuk bulat sempurna dengan kuning telur tidak menyebat dan putih telur bersih?

Ternyata, ada trik menggoreng khusus supaya kuning dan putih telur tidak tercampur seperti telur ceplok mata sapi ini.

Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak!

1. Tidak perlu dibalik

Ada satu perbedaan telur ceplok yang dibuat dirumah dan telur ceplok mata sapi.

Perbedaan tersebut adalah telur ceplok mata sapi tidak dibalik, sehingga bagian yang matang sempurna adalah bagian bawah telur.

Karena tidak dibalik, kuning dan putih telurnya tidak tercampur satu sama lain.

Alhasil, telur ceplok mata sapi punya penampilan yang cantik, dengan kontras putih telur mengelilingi bagian kuning di tengah.

Baca Juga: Wajib Tahu, Ternyata Kuning Telur Miliki Kandungan yang Baik Untuk Kesehatan, ini Kata Peneliti

Baca Juga: Renggut Nyawa Suami Ririn Ekawati di Usia Muda, Siapa Sangka Makanan yang Ada di Meja Makan Ini Bisa Jadi Pemicu Utama Leukimia

2. Gunakan wajan teflon anti lengket

Telur ceplok mata sapi bisa langsung diangkat ketika bagian bawahnya sudah matang.

Namun kita harus berhati-hati sangat mengangkat supaya bagian kuning telur diatas tidak berceceran.

Oleh karena itu, gunakan lah wajan teflon anti lengket supaya telur ceplok mata sapi bisa dipindahkan dari wajan ke piring dengan mudah.

3. Gunakan cetakan bulat

Menggoreng telur ceplok mata sapi perlu cetakan supaya bentuknya bisa bulat sempurna.

Jangan khawatir, Saselovers bisa menggunakan bawang bombay sebagai cetakan.

Baca Juga: Manfaat Sisa Air Rebusan Telur Ternyata Bermanfaat Banget, Coba Siram ke Tanah dan Jangan Kaget Lihat Hasilnya, ya!

Baca Juga: Kesal Disimpan Selalu Busuk, Wanita ini Coba Meletakkan Telur Ayam Di Atas Beras dan Kaget dengan Hasilnya yang Di Luar Dugaan

Caranya, potong bawang bombay. Sisihkan bagian tengahnya sehingga bentuknya menjadi seperti cincin yang lebar.

Letakkan bawang bombay di tengah teflon. Lalu, ceplok telur di tengah bawang bombay.

Selamat mencoba di rumah, Saselovers!

Artikel ini telah tayang di Grid Kids dengan judul: Cara Membuat Telur Mata Sapi yang Bulat Sempurna, Mudah Banget Tanpa Alat

PROMOTED CONTENT