Resep Kroket Ubi Enak, Olahan Ubi yang Rasanya Pasti Bikin Nagih

Bahan Isi:
100 gram ikan tuna kukus, disuwir kasar
75 gram keju cheddar, diparut
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir oranye
2 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kroket Ubi:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Tambahkan tuna, keju, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

3. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.

4. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Membuat Kroket Agar Tidak Mudah Hancur, Padat dan Empuk dengan Ikuti Tips Mudah ini

Baca Juga: Resep Kroket Tuna Keju Enak Ini Begitu Menggoda Begitu Disajikan

Baca Juga: Resep Kroket Singkong Sosis Pedas Enak Ini Sedapnya Tiada Tanding!

Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai Enak Ini Punya Rasa Nikmat Luar Dan Dalam

Baca Juga: Resep Kroket Aroma Keju Oregano Enak, Snack Gurih yang Pasti Jadi Rebutan Keluarga

PROMOTED CONTENT