Jangan Sampai Menyesal Belakangan, Perhatikan Ciri-ciri ini Sebelum Membeli Kerang di Pasar, Catat ya!

Cara Memilih Kerang

Tidak sulit untuk mendapatkan jenis seafood yang satu ini.

Kita bisa membelinya di pasar hingga pedagang sayur keliling.

Namun, jika membeli kerang lebih baik masih dalam keadaan hidup karena masih terjaga kesegarannya.

Kerang yang masih hidup bisa diketahui dari kondisi cangkangnya yang masih terbuka. 

Kalau kerang sudah menutup semua cangkangnya, bisa dipastikan kerang tersebut telah mati. 

Baca Juga: Sering Dianggap Biang Penyakit, Ternyata Kerang Bisa Berikan Manfaat Tak Terduga Bagi Tubuh, Ini Kata Ahli

Baca Juga: Cara Memasak Kerang Agar Tidak Amis dan Nikmat Ala Restoran Seafood, Perhatikan 2 Langkah Ini! Gampang Banget

Selain itu, yang paling penting saat memilih kerang adalah, hindari membeli kerang yang aroma sudah kerang segar.

Coba gunakan indra penciuman Anda, ya. 

Pastinya tidak mau kan, kerang yang tidak baik kualitasnya membuat makanan jadi tidak nikmat.

PROMOTED CONTENT