Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Tumis Kerang Darah Tomat Asam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai kayu. Tambahkan kerang dan belimbing. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai meresap dan matang.
Baca Juga: Resep Sate Kerang Bumbu Bali Enak, Menu Praktis Kalau Ingin Masak Bumbu Bali
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kerang Enak, Olahan Seafood yang Maknyus Rasanya
Baca Juga: Resep Kerang Hijau Masak Serai Enak, Olahan Kerang Sedap Kesukaan Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Rendang Kerang Bumbu Kecap Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Berdecak Kagum
KOMENTAR