Cara Membuat Oseng Kerang Daun Jeruk:
1. Rebus, kerang, jahe, daun salam, dan garam di dalam air sampai mendidih. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk,
daun salam, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan tomat, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis sampai layu.
4. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa, garam, dan
gula merah. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Sate Kerang Bumbu Bali Enak, Menu Praktis Kalau Ingin Masak Bumbu Bali
Baca Juga: Resep Kerang Hijau Masak Serai Enak, Olahan Kerang Sedap Kesukaan Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Rendang Kerang Bumbu Kecap Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Berdecak Kagum
KOMENTAR