Bahan:
150 gram tape singkong, buang sumbunya, lumatkan
160 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3 butir telur
100 gram gula pasir
160 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Bapel Tape Singkong:
1. Campur bahan biang menjadi satu. Diamkan 30 menit.
2. Campur tape singkong dan santan. Blender halus.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
4. Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan blenderan pisang sambil dikocok rata.
5. Tambahkan kocokan telur. Kocok sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan bapel yang bagian dalamnya diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan dan biarkan adonan sampai setengah matang. Balik cetakan dan biarkan adonan matang.
Baca Juga: Resep Bingka Pisang Enak Ini Aromanya Saja Sudah Menarik Banget
Baca Juga: Resep Mantao Goreng Sosis Enak Dan Lembut, Kudapan Istimewa Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Enak, Cukup Satu Jam Saja Untuk Membuat Camilan Beraroma Lezat Ini
Baca Juga: Resep Seblak Bihun Enak, Variasi Seblak Nikmat Untuk Kudapan Malam Hari Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Es Rujak Kedondong Enak, Kudapan Segar yang Bikin Kita Lupa Diri
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR