SajianSedap.com - Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya ini memang tampak sederhana sekali.
Namun aroma dan rasa dari Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya bikin kita makan 2 porsi!
Agar tidak penasaran dengan kelezata Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, mari simak resepnya di bawah sini dan segera hadirkan untuk pelengkap makan siang.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Ikan Peda Enak Ini Bikin Lapar Kian Memuncak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram bunga pepaya
1 kangkung, siangi
2 cm jahe, dimemarkan
2 tangkai serai, dimemarkan
1 kaleng tuna kalengan, tiriskan
5 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang, iris tipis
2 ikat daun kemangi secukupnya, ambil daunnya
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
1 cm kunyit bakar
Cara Membuat Tumis Kangkung Bunga Pepaya:
1. Taburkan sedikit garam di atas bunga pepaya. Remas-remas. Bilas dan cuci. Lakukan sampai 4 kali. Rebus 2 kali dalam air rebusan yang berbeda.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan serai. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
3. Masukkan bunga pepaya, kangkung, daun jeruk, dasun bawang, kemangi. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam, Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan matang.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Bunga Pepaya Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Kaya Gizi Dan Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Ikan Asap Enak Dan Sederhana Ini Pasti Jadi Bintang Di Meja Makan
Baca Juga: Cuma Rendam Kangkung dalam Semalam, Jangan Kaget Jika Hal Fantastis ini Terjadi Pada Tubuh Esok Hari
Baca Juga: Resep Kangkung Teri Rica-Rica Enak, Menu Sayuran Praktis Untuk Teman Santap Malam
KOMENTAR