Bumbu Iris:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Cara Membuat Udang Tumis Sayuran:
1. Goreng udang sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai mekar. Angkat.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Tambahkan air asam dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Cabai Bawang Enak, Menu Anti Bosan yang Bisa Disajikan Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Soun Kuah Udang Sayur Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kenyang Tanpa Rasa Bersalah
Baca Juga: Resep Bola-Bola Udang Siram Enak, Camilan yang Tak Pernah Bikin Bosan
Baca Juga: STOP! Jangan Lagi Minum ini Setelah Makan Udang karena Bisa Membahayakan Nyawa Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Enak, Kreasi Udang yang Pasti Disuka Semua Orang
KOMENTAR