SajianSedap.com - Resep Tongkol Bumbu Arsik, menu spesial yang bisa disajikan untuk sahur besok pagi.
Rasa dari Resep Tongkol Bumbu Arsik ini cukup unik, karena hadir dengan rasa dan aroma rempah khas Batak yang nendang di lidah.
Nah, kalau penasaran dengan kenikmatan Resep Tongkol Bumbu Arsik ini, contek resepnya dan hadirkan untuk menu sahur besok pagi.
Baca Juga: Resep Tongkol Otak-Otak Goreng Enak Ini Wajib Hadir Sebagai Menu Spesial Malam Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun salam
100 gram lokio
10 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
500 ml air
Bumbu Halus:
8 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Arsik:
1. Campur ikan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, lokio, dan bawang putih.
2. Aduk rata dalam wajan, letakkan ikan. Tuang air. Tutup wajan.
3. Masak diatas api kecil sampai matang dan kuah sedikit.
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Gurih Enak, Menu Sahur Anti Repot yang Cukup Menarik Perhatian
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Enak, Menu Sahur Nikmat yang Bisa Dibuat Dalam 30 Menit!
Baca Juga: Resep Pindang Tongkol Enak, Menu Makan Malam Dengan Cita Rasa yang Menggigit
Baca Juga: Resep Tahu Isi Tongkol Goreng Enak, Menu Takjil yang Mudah Dibuat Dan Pasti Bisa Ditiru Pemula
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Cabai Terasi Enak, Bikin Makan Siang Kali Ini Jadi Terasa Lebih Sedap
KOMENTAR