Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
Cara Membuat Rempeyek Wijen Kacang:
1. Campur bumbu halus, tepung beras, santan, daun jeruk, kacang tanah, garam, dan wijen hitam.Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata
2. Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di pinggiran wajan.
3. Siram-siram dengan minyak sampai terlepas.
4. Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Kacang Bawang Ebi Enak, Camilan yang Selalu Dicari Untuk Meriahkan Momen Lebaran Nanti
Baca Juga: Resep Kue Kering Cokelat Kacang Enak, Kue Kering Lebaran yang Selalu Ngangenin
Baca Juga: Resep Kolak Kacang Hijau Enak, Menu Makanan Manis Pilihan Tepat untuk Buka Puasa
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Kacang Polong Enak Ini Tetap Mantap Meskipun Disantap Hanya Dengan Nasi Hangat
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR