Resep Rempeyek Wijen Kacang Enak, Hidangan Renyah yang Selalu Cocok Untuk Menu Pelengkap

SajianSedap.com - Resep Rempeyek Wijen Kacang ini pasti belum pernah ada sebelumnya.

Jika biasanya rempeyek hanya memakai kacang, Resep Rempeyek Wijen Kacang ini dipadukan dengan biji wijen yang akan memberikan sensasi berbeda.

Aroma wijen yang khas pasti membuat Resep Rempeyek Wijen Kacang semakin enak dan cocok dimakan dengan menu apa saja.

Baca Juga: Resep Sup Kacang Merah Enak, Sajian Nikmat yang Bisa Dibuat Tak Sampai Satu Jam

Waktu: 30 Menit

Sajian: 275 gram

Bahan:
150 gram tepung beras
1 buah kuning telur
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
100 gram kacang tanah, potong 2, sangrai 1/2 matang
1 sendok teh garam
1 sendok teh wijen hitam
250 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur

Cara Membuat Rempeyek Wijen Kacang:

1. Campur bumbu halus, tepung beras, santan, daun jeruk, kacang tanah, garam, dan wijen hitam.Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata

2. Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di pinggiran wajan.

3. Siram-siram dengan minyak sampai terlepas.

4. Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Kacang Bawang Ebi Enak, Camilan yang Selalu Dicari Untuk Meriahkan Momen Lebaran Nanti

Baca Juga: Resep Kue Kering Cokelat Kacang Enak, Kue Kering Lebaran yang Selalu Ngangenin

Baca Juga: Resep Kolak Kacang Hijau Enak, Menu Makanan Manis Pilihan Tepat untuk Buka Puasa

Baca Juga: Resep Tumis Ayam Kacang Polong Enak Ini Tetap Mantap Meskipun Disantap Hanya Dengan Nasi Hangat

Baca Juga: Resep Kue Kacang Moka Cokelat Enak, Resep Kue Kering Favorit yang Bikin Momen Lebaran Jadi Kian Spesial

PROMOTED CONTENT