Cara Masak Sayur Godog Supaya Tidak Gampang Basi Walau Diaduk-aduk Seharian, Cuma Ubah 1 Hal ini Saja!

Tekstur sayur pasti akan berubah jika sudah dibekukan.

Begitu juga dengan kuah santannya yang rawan pecah dan tidak menarik lagi.

Padahal sayur godog harus semupurna karena merupakan menu utama.

Lalu bagaimana kalau ingin menghemat waktu saat masak sayur godog?

Stok saja bahan-bahan utama untuk membuatnya.

Bumbu kuning misalnya, bisa kita siapkan jauh-jauh hari.

Baca Juga: Resep Sayur Ketupat Betawi Enak, Bisa Jadi Ide Menu Pelengkap Saat Lebaran Nanti

Haluskan dan tumis dulu hingga matang betul.

Setelah itu tunggu dingin dan bekukan di freezer.

Santan juga bisa kita stok dan bekukan di freezer.

Untuk sayuran bisa kita potong di malam sebelumnya dan taruh di kulkas.

Nah, ketika hari H, kita tinggal mencampur bumbu halus matang, santan dan sayuran jadi satu.

Masak hingga matang dan diberi rasa.

Mudah bukan?

Baca Juga: Cara Masak Sayur Godog agar Tidak Cepat Basi saat Lebaran, Dijamin Tahan Sampai Berhari-hari!

PROMOTED CONTENT