Resep Empal Suwir Ketumbar Enak, Menu Olahan Daging Dengan Aroma Sedap

SajianSedap.com - Resep Empal Suwir Ketumbar salah satu menu olahan daging tradisional selain rendang.

Bumbu halusnya dibuat dengan perpaduan sempurna dari aneka rempah, sehingga rasanya jadi semakin menggoda.

Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Empal Suwir Ketumbar yang enak ini sebagai menu utama makan siang hari ini?

Baca Juga: Terungkap Cara Bikin Empal Gepuk ala Nyonya Ong, Dijamin Empuk dan Bumbunya Meresap Kalau Pakai Tips Ini 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
300 gram daging sengkel
500 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram gula merah, sisir
100 ml santan, dari 1 btr kelapa
300 ml santan encer, dari perasan santan kental
1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa yang dilarutkan 1 sdm air
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

PROMOTED CONTENT