Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Balado Pangsit:
1. Goreng pangsit hingga kering. Sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Aduk sampai berambut.
4. Masukkan pangsit, teri, dan kacang tanah goreng. Aduk rata sampai kering.
Baca Juga: Resep Balado Terung Teri Jengki Enak, Sajian Nikmat Dengan Tampilan yang Sederhana
Baca Juga: Resep Keripik Ubi Balado Enak, Pilihan Camilan Gurih Untuk Disajikan Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Kentang Balado Enak, Menu Pelengkap Ala Rumahan yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Balado Kerang Enak, Menu Olahan Seafood Untuk Teman Sahur Di Hari Terakhir
KOMENTAR