Resep Balado Terung Teri Jengki Enak, Sajian Nikmat Dengan Tampilan yang Sederhana

SajianSedap.com - Resep Balado Terung Teri Jengki yang sederhana ini tidak boleh dipandang sebelah mata saja karena tampilannya.

Soalnya, Resep Balado Terung Teri Jengki ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat.

Dijamin, pasti pengen tambah nasi terus kalau Resep Balado Terung Teri Jengki sudah kita sajikan sebagai menu pelengkap.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Enak, Inspirasi Menu yang Gampang Dibuat Untuk Hari Libur 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
4 buah terung ungu (300 gram), dipotong-potong, digoreng
50 gram ikan teri jengki, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 buah tomat, dipotong kotak
1/2 sendok teh air asam
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT