Resep Bistik Ayam Enak Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Ke Restoran Lagi Untuk Bisa Menyantapnya

SajianSedap.com - Resep Bistik Ayam, salah satu menu ala restoran yang bisa dengan mudah kita buat di rumah.

Kalau belum ada ide untuk membuat menu makan siang saat akhir pekan, segeran contek Resep Bistik Ayam ini saja.

Dengan Resep Bistik Ayam ini, keluarga di rumah dijamin jadi lebih lahap makan siang.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Masak Nanas Enak, Cita Rasanya yang Khas Menambah Selera Makan Kita 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
3 buah paha ayam fillet, dipotong 2 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
125 gram tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu
175 ml air es
1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 sendok teh kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
2 sendok teh maizena, dilarutkan di dalam 2 sendok teh air, untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:
150 gram kentang goreng
2 buah wortel, dipotong 5x1x1cm, direbus
2 buah tomat, dipotong-potong
150 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus
6 lembar daun selada

Cara Membuat Bistik Ayam:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Diamkan 30 menit.

2. Lumuri ayam dengan bahan pelapis. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tuangkan kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

6. Sajikan bistik ayam bersama saus dan pelengkap.

Baca Juga: Resep Panada Ayam Kemangi Enak, Camilan Dengan Isian yang Bikin Kita Melongo

Baca Juga: Bukannya Genjot Stamina di Ranjang, Mimpi Buruk Ini Akan Terjadi Jika Konsumsi STMJ dengan Telur Ayam Kampung Mentah

Baca Juga: Resep Telur Ayam Sayuran Enak, Menu Serba Telur yang Tidak Boleh Diragukan Rasanya

Baca Juga: Jangan Lagi Makan Mi Ayam Ditambah 2 Bahan Favorit Ini Kalau Masih Sayang Nyawa Seisi Rumah! Enaknya Tak Setara Bahayanya

Baca Juga: Pantas Selalu Enak, Pedagang Ini Akhirnya Bongkar Rahasia Cara Bikin Ayam Bakar yang Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

PROMOTED CONTENT