SajianSedap.com - Resep Bihun Kering Emping Kacang ini termasuk salah satu hidangan yang istimewa dan bikin momen makan siang jadi terasa lebih lengkap.
Apa yang membuat Resep Bihun Kering Emping Kacang ini terasa lebih istimewa?
Tentu saja perpaduan dari bihun, kacang tanah, serta emping dalam Resep Bihun Kering Emping Kacang ini.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Sayuran Enak Ini Cukup Praktis, Semua Orang Bisa Membuatnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram bihun, digoreng mekar
75 gram emping, digoreng
100 gram kacang tanah goreng
4 sendok makan bawang merah goreng
3 buah cabai merah, dibuang biji, diiris tipis, digoreng
4 lembar daun salam
4 cm lengkuas, dimemarkan
3 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok makan garam
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Bihun Kering Emping Kacang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan gula pasir, air asam, garam. Masak sampai kental.
3. Masukkan bihun, emping, dan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan bawang merah goreng dan cabai merah. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Siram Daging Enak Ini Cocok Disantap Dengan Nasi Saat Pagi Hari
Baca Juga: Resep Bihun Udang Kuah Enak, Menu Sarapan Lezat Dengan 3 Langkah Penyajian
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bihun Enak Ini Bisa Ditiru Untuk Mengolah Tahu Jadi Camilan yang Berkelas
Baca Juga: Resep Bihun Jagung Saus Tiram Enak, Menu Sarapan Praktis yang Bisa Dengan Mudah Ditiru
Baca Juga: Resep Bihun Gulung Pangsit Enak, Camilan Renyah Untuk Teman Quality Time Di Malam Hari
KOMENTAR