Yang Dipasaran Gak Jelas Bahannya, Mending #JadiKokidiDapurSendiri dengan Buat Saus Sambal Homemade Ini!

SajianSedap.com - Sajiers tentu selalu punya stok saus sambal ataupun saus tomat, yang praktis digunakan sebagai cocolan aneka sajian.

Namun dengan membuat saus sambal sendiri, selain Sajiers bisa lebih mudah menyetoknya, juga bisa divariasikan bahannya, sehingga pedasnya terasa unik dan makin sedap.

Baca Juga: Gampang #JadiKokidiDapurSendiri dengan Resep dan Step by Step Membuat Tofu Super Lembut Hanya dengan 3 Bahan Ini

Untuk 750 ml

Bahan:
200 gr cabai merah besar
100 gr cabai merah keriting
50 gr cabai rawit merah
500 gr tomat merah
1 bh bawang bombay
2 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka
1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Chopper cabai, bawang bombay, dan bawang putih.

2. Panaskan minyak. Tumis campuran cabai yang telah dihaluskan sampai harum. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak selama 10 menit sambil diaduk sesekali.

3. Chopper tomat. Masukkan ke dalam campuran cabai. Aduk rata.

Baca Juga: Bukan Cuma #JadiKokidiDapurSendiri, Resep Krim Keju Homemade Ini Bisa Jadi Ide Usaha nan Mejanjikan, Lo

4. Masak di atas api kecil 20 menit sambil diaduk sesekali. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.

5. Blender halus saus sambal hingga halus. Rebus kembali sampai mendidih. Angkat. Dinginkan. Masukkan ke dalam jar atau botol.

Baca Juga: Resep dan Trik Lengkap Bikin Roti Tawar Lembut dan Harum Ini Bikin Kita Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

PROMOTED CONTENT