Dikutip dari Kompas.com, ahli mikrobiologi dan pakar keamanan makanan dalam situs pengecek fakta Metafact.io, Donald Schaffner, menyebutkan bahwa tak ada alasan ilmiah untuk menyemprotkan disinfektan pada barang belanjaan.
“Jika Anda takut barang belanjaan terkontaminasi kuman, saya menyarankan agar Anda yang mencuci tangan atau menggunakan hand sanitizer,” tuturnya seperti dilansir dari Science Alert, Minggu (12/4/2020).
Bagaimana jika belanjaan tersebut adalah bahan makanan?
Schaffner menyebutkan hal yang sama harus dilakukan, yaitu cuci tangan sebelum mengonsumsinya.
“Bahan makanan tidak perlu disemprot disinfektan, cukup dicuci saja,” tambahnya.
Apakah mencuci bahan makanan harus menggunakan sabun?
Schaffner menjawab tidak.
“Sabun bukanlah untuk mencuci bahan makanan. Jika tertelan, sabun bahkan bisa menyebabkan pusing, muntah-muntah, sampai diare,” paparnya.
Para ilmuwan termasuk Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan semua orang untuk mencuci bahan makanan dengan air mengalir yang dingin (dari keran).
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR