Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Sayur Lombok Hijau Santan:
1. Remas-remas labu siam dengan 1 sendok teh garam. Cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk rata.
3. Masukkan labu siam,kacang panjang dan rebung. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Tuang santan. Aduk rata. Masukkan udang. Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
5. Masukkan krecek. Aduk rata. Biarkan sampai krecek menjadi layu.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Tomat Hijau Enak Ini Tak Bakal Bikin Kita Kecewa Begitu Menyantapnya
Baca Juga: Resep Tumis Taoge Kedelai Saus Tiram Enak, Menu Rumahan Untuk Lengkapi Menu Utama Hari Ini
Baca Juga: Resep Kering Campur Pangsit Enak, Menu Pelengkap Untuk Sempurnakan Momen Makan Siang Kita
Baca Juga: Resep Ati Ampela Masak Pedas Enak, Menu Rumahan Bercita Rasa Pedas Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Daun Labu Enak, Menu Sehat yang Tampil Sederhana
KOMENTAR