Beda cara menyeduh, beda juga kandungan antioksidan
Antioksidan merupakan zat penting dalam tubuh dan bermanfaat untuk memperlambat penuaan.
Namun, ternyata beda cara menyeduh teh, beda pula kandungan antioksidannya.
Umumnya, orang akan menyeduh teh langsung dengan air panas.
Ada juga yang percaya bahwa teh akan terasa lebih enak jika direbus bersama daun teh selama beberapa menit.
Namun, belakangan ada satu metode baru yaitu cold brew atau menyeduh dengan air dingin.
Menyeduh dengan air dingin dipercaya akan menjaga kandungan antioksidan yang terkandung di dalam teh.
Penelitian di atas meneliti tiga cara menyeduh teh: menyeduh dengan air panas, menyeduh dengan air dingin, dan menyeduh dengan air panas kemudian diberi es batu.
| Source | : | Grid Hype |
| Penulis | : | Sera B |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR