SajianSedap.com - Resep Keripik Udang Bawang yang enak ini hadir dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih.
Jadi begitu disajikan di meja makan, Resep Keripik Udang Bawang ini pasti langsung habis dalam sekejap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Keripik Udang Bawang yang enak ini sebagai camilan di hari libur?
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Daun Jeruk Enak, Kriuknya Bikin Kita Langsung Terpikat!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 420 Gram
Bahan:
50 gram tepung kanji
250 gram tepung terigu
1/4 sendok teh soda kue
8 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ebi
50 ml santan
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh garam
1 sendok makan daun seledri, dicincang halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Udang Bawang:
1. Ayak tepung kanji, terigu, dan soda kue. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, dan kaldu ebi. Aduk rata.
2. Tambahkan santan, telur, margarine, garam, dan daun seledri. Aduk rata. Istirahatkan adonan 10 menit.
3. Pasang gilingan mi dengan ukuran paling besar. Masukkan adonan. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sampai licin. Lakukan hal yang sama sampai gilingan nomor 7. Potong-potong bentuk oval
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan renyah.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bawang Keju Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa yang Sangat Gurih
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bubuk Jagung Bakar Pedas Enak Ini Bikin Kita Betah Ngobrol Berjam-Jam
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Daun Jeruk Enak, Camilan Praktis yang Renyah Banget
Baca Juga: Resep Keripik Ubi Balado Enak, Pilihan Camilan Gurih Untuk Disajikan Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Pong Enak, Kerupuk yang Bisa Kita Buat Sendiri Untuk Menu Pelengkap Makan Malam
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR