Ahli justru dibuat kaget dengan hasil penelitian yang hasilnya tidak disangka-sangka.
Bagaimana tidak secangkir kopi ternyata bisa menurunkan berat badan secara sehat dan signifikan.
Sampai-sampai hal ini dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition baru-baru ini.
"Kami benar-benar terkejut dengan penurunan berat badan yang diamati secara khusus, karena hilangnya massa lemak di antara peminum kopi," kata penulis studi Derrick Johnston Alperet, seorang rekan postdoctoral di Department of Nutrition di Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan.
Baca Juga: Menu Diet Ala Bella Hadid Ini Jadi Rahasia Tubuh Ramping sampai Perut Rata!
Dilansir dari WebMD (13 Januari 2020), dari artikel 'Could Your Morning Coffee Be a Weight-Loss Tool?', Alperet dan rekan-rekannya yang melakukan penelitian berpendapat, kehilangan lemak yang dipicu oleh kopi mungkin merupakan hasil dari "reaksi metabolik", di mana kafein menyebabkan proses metabolisme peminum meningkat.
Hasil akhirnya, kata Alperet, adalah pembakaran lebih banyak kalori dan penurunan lemak tubuh yang signifikan.
Penelitian tersebut dilakukan Alperet bersama rekannya di Singapura, dan hanya berlangsung selama enam bulan, kepada penduduk dari ras Tionghoa, Melayu atau Asia-India.
Dalam penelitiannya objek penelitian secara acak diminta untuk minum empat cangkir kopi instan berkafein setiap hari.
Peserta lainnya, minuman yang meniru rasa kopi tetapi bukan kopi atau berkafein.
| Source | : | Gridhealth |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR