Resep Roti Isi Daging Enak, Camilan Seru Ketika Menikmati Waktu Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Roti Isi Daging ini bisa kita coba hadirkan untuk mengisi waktu luang di rumah.

Tidak bakal rugi deh, karena Resep Roti Isi Daging ini punya rasa yang begitu lezat yang mampu bikin ketagihan.

Dari pada bingung mau ngemil apa saat menikmati waktu di rumah, kita sajikan Resep Roti Isi Daging enak ini saja untuk camilannya.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Pandan Jagung, Camilan Serba Roti Dengan Tekstur Renyah yang Menggiurkan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 29 buah

Bahan Biang:
400 gram tepung terigu protein tinggi
4 gram ragi instan
20 gram gula pasir
240 gram air es

Bahan:
200 gram tepung terigu protein tinggi
8 gram ragi instan
40 gram susu bubuk
100 gram gula pasir
1 butir telur
1 butir kuning telur
50 ml air es
80 gram margarin
6 gram garam

Bahan Olesan (Aduk rata):
1 butir telur
25 ml susu cair

Bahan Isi:
150 gram daging giling
100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1/4 buah bawang bombay
1/2 sendok makan kecap manis
1 batang daun bawang
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Isi Daging:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan ke dalam lemari es 30 menit.

3. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan biang. Uleni rata.

4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 40 gr. Diamkan 10 menit. Beri tumisan isi. Bentuk oval. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.

6. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 8 menit sampai matang.

Baca Juga: Bikin Iri Tetangga Gegara Wajahnya Selalu Awet Muda, Ternyata Rahasia Wanita Ini Cuma Pakai Roti Tawar dan Susu, Wow Banget Efeknya!

 Baca Juga: Bukan Dibungkus Plastik, Begini Cara Simpan Roti Tawar Agar Tidak Jamuran Hingga Berminggu-minggu, Cobain Mulai Sekarang!

 Baca Juga: Ketika Akhir Pekan, Saat yang Paling Tepat Untuk Menghadirkan Resep Roti Gandum Kismis Almond Ini

 Baca Juga: Baru Tahu Sekarang! Coba Tambah Satu Sendok Ragi Saat Masak Pindang Bandeng Untuk Imlek, Jangan Kaget Pas Buka Tutup Panci

 Baca Juga: Walaupun Terkesan Sulit, Namun Resep Roti Pisang Blueberry Ini Mudah Banget Dibuat, Kok!

 

PROMOTED CONTENT