SajianSedap.com - Resep Lumpia Daging Rebung, camilan dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih ini layak hadir di meja makan.
Karena menggunakan rebung sebagai bahan isiannya, membuat Resep Lumpia Daging Rebung ini jadi memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan lumpia pada umumnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Lumpia Daging Rebung yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Bengkuang Enak, Camilan yang Tepat Untuk Menghabiskan Waktu Bersama Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
2 buah kuning telur
400 ml air
Bahan Isi:
100 gram daging giling
100 gram rebung, potong korek api
75 gram taoge
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh ebi, sangrai, haluskan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
KOMENTAR