Bahan Isi:
100 gram taoge, dibersihkan
1 buah wortel, diiris halus
100 gram isi tahu yang sudah dikerok
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris
2 sendok makan petis
1/2 sendok teh garam
1/4 merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris
Cara Membuat Tahu Goreng Isi Petis:
1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.
2. Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam kantong tahu. Lakukkan sampai semuanya habis.
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Jagung Enak, Kreasi Tahu Goreng yang Tak Pernah Bosan Disantap
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kunyit Enak, Menu Pelengkap Harian yang Masih Ramai Dicari
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Paling Diandalkan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma yang Semerbak!
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR