Bahan Isi:
100 gram wortel, dipotong korek api
25 gram taoge
3 lembar kol, diiris tipis
3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar, dibuang bijinya
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan
50 ml air
3 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Tahu Pong Isi:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan wortel, taoge, dan kol. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.
3. Belah tahu pong tidak putus membentuk kantung. Beri isi.
4. Celup ke bahan pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Jagung Enak, Kreasi Tahu Goreng yang Tak Pernah Bosan Disantap
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kunyit Enak, Menu Pelengkap Harian yang Masih Ramai Dicari
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Paling Diandalkan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma yang Semerbak!
KOMENTAR