Iseng-Iseng Rendam Ikan Lele di Air Hangat Sebelum Digoreng, Ibu Rumah Tangga Ini Tercengang Setelah Lihat Hasilnya

2. Jeruk Nipis dan Garam

Masukkan ikan lele yang sudah disiangi ke dalam wadah berisi air yang sudah dicampur dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Biarkan selama 10 menit, hingga lendir ikannya luntur.

Bilas sampai bersih.

3. Garam, Asam Jawa, dan Bubuk Kunyit

Lumuri ikan lele yang telah disiangi dengan campuran 1/2 sendok makan garam, 2 ruas ibu jari asam Jawa, serta 1/4 sendok teh bubuk kunyit yang diremas dengan kurang lebih 2-3 sendok makan air.

Baca Juga: Wajib Jadi Perhatian! Ternyata Terlalu Sering Makan Lele Bisa Sebabkan Kematian Secara Mendadak, Berikut Penjelasan Dokter

Biarkan 10 menit, lalu bilas kembali dengan air.

4. Abu Gosok

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok yang biasa digunakan untuk mencuci peralatan masak, hingga seluruh permukaan tubuhnya tertutup.

Lalu, gosok-gosok permukaan tubuhnya sampai lendir kulitnya luntur.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

PROMOTED CONTENT