Seumur Hidup Bisa Anti Masuk Rumah Sakit Kalau Rajin Makan Sawi Asin, Efeknya Bisa Bikin Kita Menganga

2. Bagus untuk kesehatan mata

Sama halnya dengan sayuran hijau lainnya, sawi asin juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.

Secara khusus, dua senyawa ini mampu melindung retina dari kerusakan oksidatif serta dapat menyarin cahaya biru yang berbahaya.

3. Menjaga kesehatan jantung

Sawi hijau segar maupun sawi asin mengandungantioksidan seperti flavonoid dan beta karoten yang dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.

Dalam laman Healthline disebutkan bahwa konsumsi sawi hijau bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebanyak 15 persen.

Baca Juga: Enggak Bakal Nyangka, Cuma Minum Jus Sawi Ternyata Bisa Cegah Penyakit Ganas Ini dari Tubuh! Rugi Kalau Gak Coba

Menurut sebuah penelitian, sawi asin yang dikukus atau direbus juga dapat meningkatkan efek pengikat asam empedu dalam sistem pencernaan.

4. Meningkatkan imunitas

140 gram sawi asin menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin C harian tubuh.

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT