SajianSedap.com - Resep Sambal Teri Pindang yang super nikmat dan mudah dibuat ini, memang layak untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Namun jangan salah, meskipun sederhana, Resep Sambal Teri Pindang ini punya rasa yang begitu nikmat.
Mari, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Sambal Teri Pindang yang enak ini agar bisa langsung kita sajikan.
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Teri Enak, Menu Andalan Untuk Lengkapi Tumpeng Saat Momen Hari Kemerdekaan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
75 gram teri nasi goreng
100 gram ikan tongkol pindang, suwir-suwir halus
8 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Teri Pindang:
1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat.
2. Tumbuk kasar cabai. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
4. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukkan teri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang Enak, Kreasi Ikan Goreng Dengan Siraman Sambal Spesial
Baca Juga: Resep Sambal Teri Ijo Enak, Aneka Sambal Untuk Menambah Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Enak yang Mampu Dobrak Nafsu Makan Ini Sama Sekali Tidak Sulit Membuatnya
Baca Juga: Resep Otak-otak Kulit Tahu Enak, Camilan Gurih Dengan Cocolan Sambal yang Juara
Cara Menggoreng Ikan di Air Fryer Agar Matang Sempurna, Renyah di Luar dan Lembut di Dalam
KOMENTAR