SajianSedap.com - Resep Tortilla Chicken Crispy yang sedap ini memang patut diacungi jempol.
Disajikan dengan isian ayam krispi dan saus yang spesial, bikin kita tak bakal cukup menyantap Resep Tortilla Chicken Crispy ini satu buah saja.
Kalau ingin menyajikan Resep Tortilla Chicken Crispy, pastikan masak dalam jumlah yang banyak, ya.
Baca Juga: Resep Samosa Labu Ayam Enak, Camilan Pilihan Dari Olahan Labu Kuning
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
10 buah tortilla siap pakai ukuran kecil
3 sendok makan olive oil
Bahan Chicken Crispy:
2 buah dada ayam, potong panjang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayonnaise
1 sendok teh mustard
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
5 lembar letus, sobek-sobek
1 buah tomat, potong-potong kotak
25 gram nanas, potong-potong kotak
Cara Membuat Tortilla Chicken Crispy:
1. Chicken, lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan dibahan pelapis. Celup ke air es. Gulingkan lagi dibahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng diatas api sedang hingga matang.
3. Ambil selembar tortilla. Oleskan olive oil. Panggang hingga matang.
4. Tata letus, tomat, nanas, dan ayam diatas tortilla. Semprotkan saus. Lipat seperti lumpia.
Baca Juga: Resep Sus Goreng Ayam Keju Jamur Enak, Camilan Ala Western yang Rasanya Begitu Gurih
Baca Juga: Resep Cup Singkong Bola-Bola Daging Enak, Camilan Mewah Namun Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma Enak, Camilan Tradisional yang Rasanya Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Martabak Keju Enak Ini Bisa Ditiru Kalau Ingin Membuat Camilan Istimewa Di Rumah
KOMENTAR