Bikin Irit Gas Elpiji! Cuma Pakai Bumbu Dapur Ini Sebelum Dimasak, Pare Pahit Ternyata Bisa 'Semanis Gula' saat Dimakan

Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

Jika Anda ingin menghilangkan rasa pahit pare tanpa menghilangkan kandungan gizinya, ternyata ada cara mudahnya.

Dalam buku "SajianKu VOL 16/I/2014: Serba-Serbi Tips Seputar Sayuran, Cara Masak Daging Kambing" (2014) karya Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada memaparkan tips mengolah pare agar tidak pahit.

Sebelum diolah, perhatikan mulai dari cara memotong, merendam, hingga mengolahnya.

Baca Juga: Cuma 3 Menit Rebus Oyong Lalu Makan Setiap Hari, Wanita ini Kaget Setengah Mati Lihat Perubahan Tubuhnya di Cermin Dalam 7 Hari

Baca Juga: Gak Bikin Keluar Keringat, Iseng Semprot Minyak Sayur Dicampur Sabun Cuci Piring ke Kamar Mandi, Pria ini Tercengang Lihat Hasilnya Dalam Hitungan Menit

Cara untuk menyiasati rasa pahit pare salah satunya dengan merendamnya dalam larutan garam selama 15 menit.

Cukup campurkan satu sendok garam dengan segelas air.

Lalu, potong-potong pare dan hilangkan isinya lalu rendam dengan larutan garam.

Jika sudah, cuci bersih agar rasa asin garam yang melekat hilang dan pare siap dimasak.

Selain itu pare jangan rebus pare terlalu lama.

Banyak yang berpikir jika merebusnya hingga lama akan menghilangkan rasa pahit, tetapi cara tersebut malah akan membuat gizi pada pare hilang.

Makan dari itu, dengan merendamnya dengan air garam, nutrizi pare masih akan tetapterjaga dan warnanya juga masih segar.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

PROMOTED CONTENT