Lalu ada pare ular yang berbentuk bulat panjang agak melengkung dengan permukaan kulit buahnya berwarna hijau keputihan.
Jenis pare ular memiliki rasa yang tidak begitu pahit dibandingkan dua jenis lainnya.
Pare jenis ini bisa menjadi salah satu pare yang bisa kamu olah untuk mengurangi rasa pahit.
3. Mengolah pare supaya gizinya tidak hilang
Pare menyimpan kandungan gizi, sangat disayangkan jika pengolahannya salah dan mengakibatkan gizi hilang.
Saat memasak pare dan sayuran berwarna hijau lainnya gunakan panci stainless steel sehingga keasamannya tidak bereaksi dengan logam.
Cuci pare di air yang mengalir untuk menghindarinya layu.
Kemudian saat menumis, gunakan minyak nabati.
Kemudian cara mengukus merupakan salah satu metode memasak pare yang paling sehat.
Karena cara ini dapat mempertahankan gizi dan mematangkan sayuran dalam waktu singkat.
Meski rasanya pahit, tapi jangan pandang sebelah mata menegnai khasiatnya.
Dikutip laman Boldsky, berikut lima manfaat pare untuk kesehatan dan kecantikan kulit.
1. Membuat kulit lebih bercahaya
Pare terbukti dapat membantu membersihkan kotoran dan debu dari wajah sehingga membuat kulit lebih sehat dan bercahaya.
Banyaknya vitamin dan protein yang terdapat dalam pare, maka bisa membantu dengan mudah menyingkirkan kotoran yang tidak diinginkan di wajah.
Caranya, cukup blender pare hingga halus, kemudian oleskan pada wajah.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR