Nikmat Tapi Bikin Mati Muda, Stop Makan Martabak Manis di Malam Hari Kalau Tak Mau Seisi Rumah Kena Malapetaka, Efeknya Bahaya Banget!

Bisa Picu Sel Kanker Tumbuh

Di balik rasanya yang enak, roti bakar ternyata menyimpan bahaya.

Camilan kesukaan sejuta umat ini sebaiknya tak dimakan terlalu sering.

Mengapa demikian?

Dilansir Tribun Jatim dari livescience, Badan Standar Makanan Kerajaan Inggris mengumumkan hasil sebuah penelitian tentang peringatan resiko kesehatan memakan roti bakar.

Pasalnya, bahan makanan yang mengandung tepung akan menghasilkan zat Acrylamide jika dimasak pada suhu yang tinggi.

Acrylamide biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.

Baca Juga: Sepele Tapi Bisa Bikin Mati Muda, Makan Keripik Singkong Ternyata Bisa Jadi Biang Kerok Penyakit Mematikan Ini, CATAT

Diungkap oleh Dr. Brent seorang kepala peneliti dari Food Standards Australia and New Zealand bahwa zat ini dapat meracuni tubuh loh.

Bukan hanya itu, roti bakar juga menjadi salah satu penyebab kanker.

Hal tersebut dikarenakan roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) dalam jumlah tertentu.

PROMOTED CONTENT