SajianSedap.com - Resep Donat Cokelat salah satu hidangan favorit si kecil.
Namun kita terkadang malas membuatnya, karena untuk menghadirkan Resep Donat Cokelat ini terkesan sulit.
Namun jangan langsung putus asa, Resep Donat Cokelat yang enak ini sangat lah mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Cotton Doughnut Enak, Kelembutan Donat Ini Tak Ada yang Bisa Ngalahin!
Waktu: 120 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
250 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng
Hiasan:
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram cokelat keping
Cara Membuat Donat Cokelat:
1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
4. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Plong bagian tengah. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Tiriskan.
6. Celupkan bagian atasnya ke dalam cokelat masak pekat. Tata cokelat keping di bagian atasnya.
Baca Juga: Jangan Ragu Untuk Mencoba, Resep Donat Gula Pasir Ini Enak Dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Donat Burger Enak, Modifikasi Donat yang Begitu Istimewa Untuk Kudapan Di Akhir Pekan
KOMENTAR