Dibocorkan Langsung Pedagang Kue, Begini Cara Membuat Bolu Kukus agar Mekar Sempurna, Kuncinya Saat Pengukusan

Tekuk kertas membentuk mengkuk mengikuti bentuk cetakan.

Taruh loyang di bawahnya, lalu tarik hingga kertas mengisi bagian dalam loyang.

5. Mengukus Bolu Kukus Mekar

Proses pengukusan bolu kukus mekar juga harus diperhatikan.

Kita membutuhkan banyak uap saat mengukus.

Jadinya, paling baik menggunakan kukusan dengan lubang yang besar sehingga panasnya bisa maksimal.

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Keju Enak, Resep Bolu Kukus Untuk Hantaran yang Lembut Dan Gurih Banget

Kalau lubang kukusannya kecil pun tak masalah asal jumlah lubangnya banyak.

Selain itu, pastikan kita menggunakan api besar saat mengukus agar agar uap yang dihasilkan tetap banyak dan bolu kukus bisa mekar sempurna.

Jangan lupa melapiskan penutup kukusan dengan kain supaya air uap tidak menetes ke bolu kukus.

6. Menyimpan Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus mekar akan mengering bila sudah agak lama.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT