Resep Kering Kentang Dendeng, Menu Pelengkap Dengan Cita Rasa Pedas Dan Manis

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Kering Kentang Dendeng:

1. Rendam kentang di dalam air, garam, dan air kapur sirih. Tiriskan. Goreng kentang sampai kering. Sisihkan.

2. Seduh dendeng dengan air hangat. Tiriskan. Goreng sebentar asal kering.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

4. Masukkan gula pasir, garam, dan air asam. Aduk rata. Masak sampai setengah kering dan kental.

5. Tambahkan kentang, kacang tanah, dendeng, dan cabai merah. Aduk rata. Masak hingga meresap.

Baca Juga: Warung Sembako Bisa Sepi! Cuma Cemplungkan 1 Buah Kentang, Minyak Kotor dan Bau Bisa Jernih Kembali! Caranya Ajaib Banget

Baca Juga: Warteg Baik Hati Buka Suara! Ternyata Trik Masak Kentang Ini Jadi Kunci Perkedel Tidak Hancur saat Digoreng, Bakal Kaget Lihat Hasilnya!

Baca Juga: Emak-emak Harus Hati-hati, Simpan Kentang Dalam Kulkas Bisa Bikin Malapetaka Bagi Seisi Rumah, STOP Mulai Sekarang

Baca Juga: Wajib Dicoba Para Ibu Rumah Tangga! Ternyata Beginilah Cara Membut Kroket Kentang yang Padat dan Anti Hancur, Cobain Sekarang

Baca Juga: Enggak Perlu Perawatan Mahal, Flek Hitam Bisa Hilang hanya dengan Sebutir Kentang, Cara Pakainya Gampang Banget!

 

PROMOTED CONTENT