Resep Chicken Gordon Bleu, Menu Restoran Favorit yang Bisa Kita Buat Sendiri

SajianSedap.com - Resep Chicken Gordon Bleu, sajian ala restoran favorit yang bisa kita hadirkan sendiri di rumah.

Teksturnya yang renyah dengan rasa yang nikmat, membuat Resep Chicken Gordon Bleu ini wajib banget untuk disajikan sebagai menu makan siang di akhir pekan.

Tidak perlu diragukan lagi, Resep Chicken Gordon Bleu ini pasti bisa jadi menu istimewa keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Enak Ini Siap Meriahkan Momen Santap Siang Di Hari Minggu

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
1 pasang dada ayam, potong 4 bagian, belah bagian tengahnya membentuk kantung
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 lembar daging asap, potong 4 bagian
1 lembar keju lembaran, potong 4 bagian

Bahan Pelapis:
100 gram putih telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar putih

Bahan Pelengkap:
4 sendok makan saus sambal
4 sendok makan saus tomat
200 gram kentang goreng

Cara Membuat Chicken Gordon Bleu:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit di lemari es.

2. Isi bagian tengahnya dengan smoked beef dan keju lembaran. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar putih hingga terbalut rata.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Dinginkan. Bekukan.

4. Penyajian, keluarkan dari kulkas dan diamkan selama 15 menit di suhu ruang.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kekuningan. Tirikskan. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Bocoran Mantan Penjual Fried Chicken! Bukan Cuma Terigu, Ternyata 1 Tepung Ini yang Bikin Ayam Goreng Tepung Bisa Garing Seharian, Pantas Gagal Muluu

Baca Juga: Emak-emak Bisa Nangis Karena Baru Tahu! Makan Ayam Goreng Ternyata Gak Boleh Bareng 2 Bahan Ini, Jadi Favorit Tapi Bikin Pendek Umur

Baca Juga: Resep Bakso Ayam Goreng Enak, Aneka Camilan Sedap yang Tak Boleh Terlewat Saat Di Akhir Pekan

Baca Juga: Bertahun-tahun Dikira Ayam Tiren, Ternyata Ini Biang Kerok Bercak Darah di Dalam Ayam Goreng, Bisa Jadi Tak Berbahaya, Lo

Baca Juga: Mulai Siang Ini Coba Ganti Ayam Goreng dengan Ikan Murah Ini, Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Penyakit Mematikan Sejuta Umat!

 

PROMOTED CONTENT