Sajiansedap.com - Para ibu rumah tangga tentu sudah tidak asing dengan bumbu dapur satu ini.
Ya, kemiri sangat mudah didapat di pasar dengan harga murah.
Selain itu, kemiri memang kerap jadi andalan untuk memasak beragam makanan.
Makanan Indonesia yang menggunakan kemiri sebagai penyedap makanan adalah opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati, dan juga lainnya.
Selain itu, kemiri juga dikenal mengandung banyak manfaat baik bagi kesehatan.
Tapi nyatanya, biji kemiri bisa mengandung bahan beracun loh.
Apakah itu?
Yuk kita simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Bahaya Kemiri
Kemiri bisa beracun dan berbahaya bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara mentah.
Maka dari itu, sangat dianjurkan tidak langsung mengonsumsi kemiri secara mentah.
Jika ingin menggunakan kemiri untuk rambut atau penyedap makanan, anda diwajibkan memanasi atau menyangrai biji kemiri tersebut.
Menyangrainya juga sangat mudah, anda tidak perlu menggunakan minyak ataupun air hangat.
Hanya letakan saja kemiri pada wajan dan biarkan memanas.
Dengan begitu racun yang ada di dalam biji kemiri bisa terbunuh dan hilang.
Usai dipanaskan, kemiri bisa digunakan sebagai penyedap makanan ataupun digunakan untuk menjaga kesehatan rambut anda.
Nah, udah jelas ya?
Selamat mencoba ya.
Manfaat Air Rebusan Kemiri
Kemiri yang nama latinnya Aleurites moluccanus, banya juga yang menggunakannya sebagai obat dan suplemen kesehatan home made.
Salah satunya yang paling mudah dibuat adalah air rebusan kemiri.
Untuk membuat air rebusan kemiri, cukup lakukan hal berikut ini:
* Ambil 3-4 kemiri, cuci bersih. Jangan lupa siapkan air dan didihkan di atas kompor.
Baca Juga: Resep Kangkung Bumbu Kemiri Enak, Menu Serba Sayur yang Rasanya Mantap Betul
* Setelah air mendidih, masukkan kemiri, tunggu hingga warna airnya berubah.
* Pisahkan antara kemiri dan airnya, minum air rebusan kemiri selagi hangat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Adapun manfaat kesehatannya yang bisa didapatkan, antaralain;
1. Mengatasi infeksi jamur
Punya masalah dengan panu, kadas, kurap?
Coba minum air rebusan kemiri.
Dijamin setelahnya Anda akan terhindar dari masalah kulit.
Baca Juga: Resep Daging Kuah Kemiri Enak, Menu Rumahan Nikmat Untuk Bersantap Saat Hari Libur
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin E dan vitamin C yang membuat air rebusan kemiri bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
Selain itu air rebusan kemiri juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas.
Sehingga tubuh terhindar dari berbagai virus dan bakteri.
3. Mengobati penyakit jantung
Buat Anda yang kini berjuang menyembuhkan penyakit jantung, coba saja minum air rebusan kemiri.
Ini karena kemiri memiliki kandungan potasium yang bisa membuat darah mengalir bebas ke seluruh sistem tubuh.
Sehingga hal ini berperan penting untuk menurunkan tekanan.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Pasti Lebih Menarik kalau Diolah Dengan Resep Semur Tahu Telur Ini
4. Melancarkan pencernaan
Kemiri juga mengandung serat yang bagus untuk pencernaan kita.
Dengan rutin minum air rebusan kemiri Anda akan terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit.
5. Mengatasi peradangan
Karena kemiri memiliki kandungan anti-inflamasi, minum air rebusan kemiri bisa mengatasi peradangan.
Minyak dalam kemiri berperan penting dalam menenangkan otot dan sendi.
Artikel Telah Ditayangkan di nakita.grid.id dengan Judul, Sering Dijadikan Sebagai Bumbu Dapur Andalan, Ternyata Kemiri Bisa Beracun Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi dengan Cara Ini
| Source | : | Nakita |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR