Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry, Serba Serbi Menu Sarapan Mewah Untuk Di Hari Libur

SajianSedap.com - Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry yang manis ini tidak hanya menarik dari segi rasanya.

Bahkan dari tampilannya, Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry ini sudah bikin si kecil jadi tidak sabar untuk sarapan.

Jadi, mari kita contek dan hadirkan Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry yang enak ini sebagai menu sarapan di hari libur.

Baca Juga: Resep Wafel Oreo Saus Cokelat Enak, Menu Akhir Pekan yang Bikin Momen Sarapan Jadi Lebih Berkesan 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
4 sendok teh gula pasir halus
300 ml susu
2 kuning telur, kocok lepas
1/8 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan mentega, lelehkan
1/2 sendok teh garam
2 butir putih telur
1 sendok makan gula pasir halus

Bahan Saus:
150 gram selai bluberi
100 ml air
1 sendok makan gula pasir
2 sendok teh air jeruk lemon
1 /2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan
2 tetes pewarna ungu

Bahan Pelengkap:
250 gram es krim vanila

Cara Membuat Wafel Cokelat Saus Blueberry:

1. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur dan cokelat pasta. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.

3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata.

4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.

5. Saus: masak selai bluberi, air, pewarna ungu, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.

6. Sajikan wafel dengan saus dan pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Roti Panggang Wafel, Kudapan Fancy yang Tepat Untuk Disuguhkan Saat Malam Hari

Baca Juga: Resep Wafel Tape Cokelat Enak Dan Sederhana, Si Camilan Praktis Pilihan Si Kecil

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Mahal di Mall, Bikin Sendiri Wafel dan Croffle Viral di Rumah Pakai Resep Ini! Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya

Baca Juga: Resep Wafel Ala Pizza Enak, Kudapan Mewah yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Baca Juga: Resep Wafel Tuna Oatmeal Enak, Menu Sarapan Bergizi Dari Oatmeal

PROMOTED CONTENT