SajianSedap.com - Resep Tumis Ayam Suwir Petai Cina memang pilihan tepat untuk disajikan sebagai menu makan siang nanti.
Rasa dari Resep Tumis Ayam Suwir Petai Cina ini begitu nikmat, bikin kita tak sabar sudah makan dua piring.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Tumis Ayam Suwir Petai Cina yang enak ini sebagai menu utama makan siang.
Baca Juga: Resep Mantao Ayam Sayur, Sajian Utama Untuk Menu Sarapan Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 2 bagian, rebus, suwir-suwir
1 1/2 sendok makan, petai cina
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Ulek:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 buah cabai merah keriting
1 cm kencur
1/2 sendok teh terasi, bakar
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Petai Cina:
1. Tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ayam suwir, petai cina, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur Enak Ini Bisa Jadi Ide Menu Bekal Istimewa Si Kecil
Baca Juga: Resep Ayam Woku Balut Pandan, Menu Super Sedap yang Bikin Nasi Cepat Habis
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR