Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan
Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 khasiat bengkuang untuk kesehatan:
1. Bengkuang tinggi antioksidan
Bengkuang mengandung beberapa senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk membantu mencegah kerusakan sel.
Sebanyak 130 gram bengkuang mengandung hampir setengah dari kebutuhan harian untuk antioksidan vitamin C.
Antioksidan membantu melindungi terhadap kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas yang merupakan molekul berbahaya penyebab stres oksidatif.
2. Bengkuang dapat menyehatkan jantung
Bengkuang memiliki banyak nutrisi yang mampu meningkatkan kesehatan jantung.
Ia mengandung sejumlah besar serat makanan larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Sebuah tinjauan terhadap 23 penelitian menunjukkan, peningkatan asupan serat secara signifikan mampu menurunkan kolesterol jahat dan kolesterol total.
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR