Resep Daging Suwir Pedas Manis, Menu Rumahan yang Enaknya Sampai Bikin Lupa Diri

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan daging empuk.

3. Angkat dagingnya suwir-suwir kasar.

4. Masukkan santan sedikit-sedikit dan masak sampai meresap dan berminyak. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Baca Juga: Engga Perlu Repot Pakai Panci Presto, Ternyata Daging Bisa Jadi Empuk ‘Selembut Tahu’ Cuma dengan Tambahkan 1 Bahan Ini

Baca Juga: Resep Bakwan Bawang Kacang Tolo, Menu Rumahan yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Pelengkap

Baca Juga: Resep Nasi Jenggo, Hidangan Khas Bali Dengan Isian Lauk yang Lengkap

Baca Juga: Resep Caisim Masak Kuah, Menu Berkuah Praktis Dengan Rasa yang Mantap

Baca Juga: Resep Galantin Ayam Burger, Menu Ala Western Untuk Meriahkan Momen Bersantap Di Hari Libur

PROMOTED CONTENT