SajianSedap.com - Resep Doda Pucuk Ubi yang sederhana ini bikin makan malam kali ini jadi terasa lebih istimewa.
Soalnya, rasa dari Resep Doda Pucuk Ubi sangat nikmat.
Untuk membuktikan kelezatan dari Resep Doda Pucuk Ubi, langsung saja hadirkan sebagai pelengkap menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kedelai, Menu Pelengkap Renyah Dengan Rasa yang Sangat Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat daun pucuk ubi (atau daun singkong muda)
2 buah terung asam (atau bisa ganti dengan 4 buah tomat hijau)
1 lembar daun kunyit
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
100 gram kelapa parut, dihaluskan (diblender)
1.300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
KOMENTAR