Dengan Resep Soto Banjar Ini, Kita Bisa Mencicipinya Tanpa Harus Terbang Ke Kalimantan

Bahan Pelengkap:
4 buah ketupat, potong-potong
75 gram soun, rendam air dingin
8 buah perkedel kentang
2 batang seledri, iris-iris
4 butir telur rebus, kupas, belah 4 bagian
2 sendok makan bawang merah goreng
2 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara Membuat Soto Banjar:

1. Rebus ayam bersama cengkih, kayumanis, pekak, bawang putih, seledri, jahe, jintan, adas manis, dan pala sampai daging empuk.

2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai mendidih dan ayam matang. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata.

3. Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya.

4. Tata bahan pelengkap dan suwiran daging ayam di dalam mangkuk. Siram kuah soto. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Poyah Teri Enak, Menu Favorit Saat Musim Hujan Tiba

Baca Juga: Selama Ini Ditutupi Pedagang! Akhirnya Terungkap Cara Bikin Soto Oseng Betawi Ala Haji Mamat, 1 Bahan Rahasia Ini yang Bikin Rasanya Nikmat Banget

Baca Juga: Jadi Rahasia Turun Temurun Para Pedagang! Akhirnya Terungkap Cara Bikin Kuah Soto yang Gurih dan Harum Banget Aromanya! Rugi Kalau Gak Contek

Baca Juga: Sering Beli Tapi Gak Sadar, Satu Bahan ini yang Bisa Membuat Kuah Soto Tidak Berminyak, Gak Bakal Sakit Tenggorokan

Baca Juga: Seantero Indonesia dalam Bahaya! Ternyata 2 Makanan Pendamping Soto Ini Bisa Bikin Rawat Jalan Seumur Hidup, Hindari Kalau Masih Sayang Umur

PROMOTED CONTENT