SajianSedap.com - Santan merupakan bahan yang tak asing dalam masakan Indonesia.
Pasalnya, beragam sajian memang membutuhkan santan dalam proses memasak.
Mulai dari olahan asin sampai bakery juga membutuhkan santan untuk bahan dasarnya.
Meskipun kini juga banyak merk santan kemasan yang siap pakai, banyak orang masih memilih menggunakan santan segar.
Sebab rasa dari santan segar dinilai memiliki citarasa yang jauh lebih gurih.
Namun sayangnya, santan segar rentan rusak dan tidak tahan lama, kecuali disimpan dalam lemari es, itu juga hanya bertahan tidka terlalu lama.
Namun jangan khawatir, ternyata ada tips membuat santan bisa segar dan awet lama.
Simak berikut ini bagaimana caranya.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR