Manfaat Kulit Buah Naga untuk Kesehatan
Kulit buah naga mengandung antosianin dalam jumlah tinggi, pigmen warna alami yang memberi warna merah-oranye hingga biru-ungu pada buah atau tanaman.
Apa yang membuat anthocyanin begitu berharga bagi kesehatan kita adalah fakta bahwa mereka adalah antioksidan kuat.
Beberapa penelitian dan uji klinis pada manusia telah dilakukan untuk menyelidiki efek kesehatan antosianin bagi tubuh kita, yang sebagian besar dapat dikatakan karena efek sifat antioksidannya.
Berikut ini adalah beberapa temuan kunci tentang efek kesehatan antosianin.
1. Anti diabetes
Antosianin telah terbukti membantu dalam pengurangan risiko diabetes.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan pengerat menunjukkan bahwa antosianin mencegah resistensi insulin, menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi stres oksidatif.
Sebuah uji klinis yang melibatkan 58 pasien diabetes juga menunjukkan bahwa suplementasi antosianin yang dimurnikan memberikan efek metabolik yang menguntungkan pada subjek diabetes tipe 2.
Selanjutnya, pengobatan tradisional Tiongkok telah menggunakan buah Cornus yang kaya akan antosianin untuk mengobati diabetes.
| Source | : | Kitchenicious |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR