SajianSedap.com - Memasak nasi barangkali adalah kebiasan sederhana yang dilakukan setiap hari.
Apalagi jika Anda memasak dengan rice cooker.
Cukup memasukkan beras dan air lalu dicolok, nasi sudah matang dengan sendirinya.
Tapi saat memasak nasi, ternyata ada salah satu metode lain yang bisa Anda coba, agar khasiat nasi menjadi lebih optimal.
Cara tersebut adalah mencampur nasi dengan serai saat dimasak.
Lalu apa sih manfaat memasak nasi dengan serai.
Manfaat Nasi Dicampur Serai
Ketahuilah, serai salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Nah, jika masak nasi dicampur serai beberapa manfaat berikut ini akan membuat Anda ketagihan memakannya
1. Menurunkan berat badan
Banyak orang mengira nasi bisa menambah berat badan, tapi tidak jika menambahkan serai saat masak nasi, justru membuat yang mengonsumsinya mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.
2. Menurunkan tingkat gula darah
Bagi penyandang diabetes umumnya diet nasi putih.
Tapi jika nasi putih tersebut dimasak dengan serai, para penyandang diabetes bisa menikmati nasi putih yang pulen dan lezat.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh bahkan bisa menstabilkan gula darah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
3. Mengatasi masalah susah tidur atau insomnia
Punya masalah susah tidur atau insomnia? nasi dicampur serai bis ajadi alternatif solusi.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa membuat kita tak lagi mengalami masalah susah tidur karena serai mempunyai aroma yang buat tubuh rileks.
4. Kesehatan kulit
Ingin kulit bebas jerawat? Masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi lalu memakannya bisa membuat kulit sehat.
Ini karena serai memiliki kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.
Selain dicampur dengan nasi, serai juga bisa dimanfaatkan untuk air rendaman lho.
Manfaat Minum Air Rendaman Serai
Murah meriah dan gampang dicari, banyak yang tak tahu manfaat dahsyat dari air rendaman serai nih.
Apalagi manfaat minum air rendaman serai kalau rutin dikonsumsi setiap hari bisa atasi diabetes hingga menurunkan hipertensi tanpa obat, loh!
Wah, benarkah?
Dilansir dari nakita.id dari Food NDTV, air rendaman serai ini bisa dibuat dengan merendam serai di air putih maupun air teh di rumah.
Bahkan bagi penderita diabetes, air rendaman ini sangat baik dan disarankan.
Para peneliti juga mengklaim bahwa air rendaman serai ini akan lebih berkhasiat ketimbang pil vitamin, loh!
Salah satu khasiat yang bisa didapatkan dari air rendaman serai ini adalah mengontrol gula darah.
Hal ini tentu kabar baik bagi mereka penderita diabetes yang kesulitan dalam mengontrol gula darahnya yang kadang turun atau pun naik.
Air rendaman serai ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan menyerap gula di dalam tubuh agar tidak terjadinya kenaikan atau pun penurunan gula darah yang signifikan.
Penelitian juga menunjukkan serai akan menjaga fungsi kerja pankreas yang memproduksi jumlah insulin.
Tentunya semakin jumlah produksi insulin terjaga, maka kenaikan atau penurunan gula darah pun bisa tekontrol.
Artikel ini telah publish di GridHealth.id dengan judul Masak Nasi Dicampur Serai Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kulit Bebas Jerawat
| Source | : | Gridhealth |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR